SCOPI APPLICATIVI

Gli scopi dell’applicazione del “Progetto VignEtico “ fondamentalmente sono i   seguenti:

• Per le aziende coinvolte nel Progetto, di poter garantire con il proprio “brand” non solo l’elevata qualità del prodotto finito, ma l’attenzione e la serietà verso quegli aspetti sempre più cari al consumatore sempre più attento ed ai media, con un documento ineccepibile e trasparente che trasmette i risultati ottenuti.
• Per gli altri attori creare sinergia e condivisione di intenti, per coordinare le attività e ottimizzare gli sforzi, obbligando e surrogando una collaborazione finora vaga ma quanto mai preziosa nella conduzione dell’ azienda agricola.
• Per tutti lanciare un messaggio chiaro che il settore primario può e deve essere oggetto e desiderio di imprenditorialità capace, giovane ed esperta,  in grado di coniugare al tempo stesso redditività , sostenibilità e biodiversità, contrastando quella visione distorta di agricoltura “bucolica” di per sé accattivante ma di certo non rappresentativa della realtà .