OBIETTIVI

• L’ottenimento di produzioni soddisfacenti, in termini qualitativi,  sostenibili e redditizi.
• Garanzia della massima trasparenza dei processi produttivi, con particolare attenzione alla residualità degli agrofarmaci .
• Definizione di un numero massimo di residui sull’ uva e sul  vino ( due) , ed un loro marcato  abbattimento  quantitativo, riferito al limite minimo del Residuo Massimo Ammesso
• Comunicare e fornire all’agricoltore le metodologie di lavoro e i documenti divulgativi atti a soddisfare le richieste del consumatore finale e della stampa del settore inerenti gli scopi del Progetto stesso.
• .L’individuazione attraverso prove di campo di nuovi agrofarmaci a basso impatto ambientale