METODOLOGIE

• Valutazione con analisi chimiche multiresiduali il comportamento dei vari agrofarmaci sull’uva e sul vino da essa derivato.
• Studio e analisi dei suoli che ospitano i vigneti monitorati.
• Studio e analisi dell’indice di salubrità del vigneto.
• Analisi qualitativa sulle caratteristiche organolettiche e chimiche dell’uva e del vino ottenuto.